Пшеница је једна од најстаријих и најзначајнијих култивисаних биљака човечанства. У духовном смислу, пшеница има посебно место: у хришћанству симболише васкрсење и вечни живот, јер из мртвог зрна ниче нови клас. У народним обичајима, пшеница прати човека од рођења до смрти — сеје се за славу, кува за Бадње вече и Божић, износи на гробље као знак сећања и вере у вечност.
Мнифестација Бунгур - срце на камену основана је 2016. године у селу Вујетинци крај Чачка. Гастрономска манифестација која има за циљ чување од заборава старог традиционалног јела од ломљеног зрна пшенице - бунгура. На основу историјских података знамо да је бунгур био коришћен у исхрани на средњевековном двору Цара Лазара. Ово једноставно, али нутритивно богато јело је служено на вечери пред Косовски бој. Јели су га и племство и пучанство, што се традиционално негује и на овој манифестацији.
